あさりの出汁がきいた炊き込み御飯に、穴子の蒲焼きとハゼの甘露煮、あさりの浅炊きを盛り付け、全体を江戸前の魚介の味で統一しています。あさりのあっさりとした風味、穴子の香ばしさ、ハゼの甘い味付けがバランスよくなじみ、飽きのこない仕上がりになっています。

(608kcal)